有田焼カレーの創ギャラリーおおた

幸楽窯

販売価格
5,400円(税込)
配送方法
冷蔵便・冷凍便(冷凍と同梱の場合)
注文数量

商品説明

町おこしから生まれた有田焼の器で食べる有田焼カレー

有田焼カレーは、2007年、佐世保バーガーや長崎ランタン祭り等を全国区にした当時の有田駅の駅長、西田氏の呼びかけにより、有田駅初の駅弁とお土産として生まれました。

 

有田焼カレーは2008年、某TV局企画「全国駅弁ランキング」第1位を獲得。
同年、経済産業省より地域産業資源活用事業計画認定店として指定頂きました。
さらに、2010年度 第7回「九州の駅弁」ランキングにおきまして、栄えあるグランプリを受賞、お取り寄せ企画では日本一といわれる、2014年3月発売の雑誌「BRUTUS 日本一お取り寄せグランプリ2014」ではカレー部門で有田焼カレーがグランプリの栄冠に輝きました。

 

有田焼カレーの旨味の秘密は

有田焼カレーは、ギャラリー&カフェレストランとして、長い間有田で愛されて参りました『創ギャラリーおおた』のカリーを、『有田焼カレー』として開発しました。

 

『有田焼カレー』は、身体に優しい28種類のスパイスを使用しました手作りのカレールー、佐賀牛や佐賀県産米、有田の美味しい水など、素材にこだわりました愛情いっぱいの本格派焼カレーです。

 

有田焼カレーに使用している28種類のスパイスは、身体に優しく健康にも良いとされる薬膳スパイスを使用しています。例えば、「ガジュツ」というスパイスは沖縄産のものを使用していますが、一般的には胃薬として重宝されています。このスパイスを使用することにより、カレー特有のこってり感が薄れ、胸焼けや胃もたれがしない仕上がりとなります。また、佐賀県武雄市特産のレモングラスを使用していますが、それは精神的に安定したリラックス効果などを得られます。こだわりのたまねぎには、水分がたっぷり含まれているのが特徴で、油を使用せず、じっくり煮込むことでたまねぎの旨みが増してきます。

 

当カレーは、基本が「ロハス」、「薬膳」という健康志向を目指し、すべてにおいてこだわり抜いた食材を使用しております。「有田焼カレー」を食することで、エネルギーの源になり、皆様が元気になられますよう、これからも精進して参ります。

 

幸楽窯について

家庭に幸いを、食卓に楽しさを
幸楽窯(徳永陶磁器・1865年創業)
楽しいデザインを常に模索し現代感覚による古伊万里様式を取り入れた家庭用食器から、割烹食器に至るまで、幅広く綺麗な陶磁器が充実。

商品内容

内容
約420g
器のサイズ
約16cm×約12.5cm×高さ約5.8cm
やきもののためサイズが異なる場合がございます。
原材料
御米(佐賀県産)、牛肉、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、たまねぎ、小麦粉、食用油脂(牛脂豚脂)、カレー粉、パパイヤ、レーズン、食塩、砂糖、バナナ、ソテードオニオン、乳糖、フォンドボー、ソースパウダー、脱脂粉乳、ぶどう糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、酸味料、香料、香辛料
※原材料の一部に大豆、りんごを含む
特定原材料
小麦・乳
消費期限
冷蔵の場合、製造日より7日・ 冷凍状態の場合、製造日より30日
保存方法
要冷蔵・要冷凍
(冷凍便にてお届けの場合)
輸送温度帯
冷蔵便・冷凍便
※チーズケーキと一緒にご注文の場合には冷凍便にて発送となります。

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